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Cefalù

“Incroyable est l’Italie: et il faut aller en Sicile pour constater à quel point est incroyable l’Italie”, Leonardo Sciascia.

Cefalù, sélectionnée dans Les bourgs les plus beaux d’Italie, est parmi les destinations les plus charmantes de la Sicile. Située sur la côte nord, entre une mer cristalline et un cap imposant, c’est un parfait exemple des beautés que le territoire italien peut offrir. Construite autour de la Rocca, imposant mogote qui à travers les siècles a joué un rôle défensif, l’ancienne Kephaloidion – du grec tête, qui fait référence à la conformation naturelle du rocher qui la domine – a été au fil du temps théâtre de multiples dominations. Le cœur de l’ancienne ville est la Place Duomo, où s’élance le profil de la Cathédrale Normande érigée au XII siècle par le roi Roger II et aujourd’hui inscrite dans la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. À partir d’ici, des points d’intérêt artistique, paysagiste et culturel se détachent et se suivent jusqu’à la contrada Caldura, qui accueille l’Hôtel le Calette dans une splendide baie avec ses rochers rougeâtres, anciennement appelés Tallarita, Baronello et Passarella.